Baturaja, Pariwaraoku.com – Penggemar masakan nasi Padang di kota Baturaja Ogan Komering Ulu (OKU), patut mencoba Rumah Makan (RM) Koto Baru.
Ya, mendengar namanya tentu tidak asing RM Koto Baru merupakan pengembangan atau cabang RM Kota Baru yang selama ini telah lama hadir di Baturaja. Tentu penikmat nasi padang sudah sangat familiar mendengar nama RM tersebut.
RM Koto Baru merupakan cabang dari RM Kota Baru II di taman kota Baturaja, berada di alamat jalan Ahamad Yani atau berada tak jauh perempatan menuju Kampus Universitas Baturaja (Unbara) Kecamatan Baturaja Timur.
Owner RM Koto Baru Yudi Saputra mengungkapkan hadirnya RM Kota Baru tidak lain untuk memberikan pilihan kuliner masakan Padang yang sudah barang tentu dengan cita rasa yang tidak berubah.
Yudi mengungkapkan dapur RM Koto Baru bukan sekadar tempat memasak tapi lebih dari itu ia adalah medan juang yang tak pernah retak. “Setiap bumbu bukan sekadar campuran
Ia adalah ruh dari cita rasa yang kami pertahankan,”ucap Yudi memastikan jika cita rasa masakan tidak akan berubah.
Tetap kata Yudi menu khas masakan padang yang saat ini mereka sediakan meliputi rendang Padang, cincang, pindang tulang, Sop daging, dendeng serta menu lainya.
RM Koto Baru buka setiap hari mulai pukul 09.30 Wib hingga pukul 20.30 Wib,” Kami menerima pesanan nasi bungkus, nasi kotak, siap antar. koto Baru merupakan cabang dari RM Kota Baru 2 di taman kota Baturaja. Jadi rasanya tentu sama dapurnya sama,”jelas Yudi kepada portal ini.
Jadi tunggu apalagi?, para pencinta masakan khas Padang untuk segera mencoba makan di RM Koto Baru. Tempatnya strategis, parkir luas dan sudah dipastikan bersih dan higienis. (Wid/Fei)
