Baturaja, Pariwaraoku.com – Bukan sekadar belajar memasak, sekitar 50 orang warga Kelurahan Kemalaraja, Kecamatan Baturaja Timur, dibekali keterampilan membuat martabak telur dan kentang yang diharapkan bisa menjadi awal membuka usaha dan menambah penghasilan keluarga.
Pelatihan pemberdayaan masyarakat tersebut digelar di Kantor Lurah Kemalaraja, Senin (28/9/2026), dengan menghadirkan pengusaha martabak Baturaja, Rudi, sebagai narasumber.
Kegiatan dibuka langsung Lurah Kemalaraja Dede Renvi Graziani, SH, dan dihadiri Ketua TP PKK Kecamatan Baturaja Timur Novrianty Donie, Ketua TP PKK Kelurahan Kemalaraja Rahma Dian Sari, SE dan tamu undangan lainnya.
Baca Juga:
Dede mengatakan, pelatihan tersebut menyasar ibu-ibu RT/RW dan masyarakat Kelurahan Kemalaraja sebagai bentuk pemberdayaan masyarakat yang diarahkan agar warga memiliki keterampilan yang dapat dikembangkan menjadi peluang ekonomi.
“Ini adalah kegiatan pemberdayaan masyarakat khususnya di Kelurahan Kemalaraja. Para peserta yang berasal dari ibu-ibu RT/RW dan masyarakat Kelurahan Kemalaraja kita berikan pelatihan membuat martabak telur dan kentang,” ujar Dede.
Menurutnya, martabak dipilih karena merupakan makanan yang sudah dikenal luas masyarakat. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan relatif mudah didapatkan dengan harga terjangkau di pasar dan tidak sulit untuk dipelajari proses pembuatannya. “Martabak ini sangat familiar bahkan cukup digemari oleh masyarakat,” katanya.
Baca Juga:
Dede berharap, keterampilan yang diperoleh peserta tidak hanya dipraktikkan saat pelatihan. Warga diharapkan dapat mengembangkannya menjadi usaha rumahan yang pada akhirnya ikut mendorong pertumbuhan UMKM di wilayah Kemalaraja.
“Harapan kita kegiatan ini ada dampaknya ke masyarakat. Selain mendapat ilmu cara memasak dan membuat martabak kentang dan telur, ini juga kita harapkan dapat membuka dan mengembangkan UMKM di wilayah Kemalaraja,” harapnya
Tak berhenti pada teori, peserta langsung mendapatkan materi sekaligus praktik membuat martabak telur dan kentang. Mulai dari menyiapkan bahan, meracik adonan dan isian, hingga proses memasak.
Baca Juga:
Pelatihan ini menjadi salah satu langkah Kelurahan Kemalaraja dalam mendorong masyarakat agar tidak hanya menjadi penerima manfaat program, tetapi juga memiliki keterampilan yang bisa dikembangkan menjadi aktivitas ekonomi produktif. (RTS)
